Especialize-se em Gastronomia Clássica e Contemporânea
- Por dentro do curso -
Especialização
A gastronomia é tradicionalmente uma área muito conhecida, e cada vez mais é necessário que os profissionais do setor estejam capacitados para atuar com qualidade e ter diferencial no mercado. O curso de Pós-Graduação em Gastronomia Clássica e Contemporânea do Centro Universitário Integrado possibilita a você aprender diferentes conceitos, estilos e técnicas para enriquecer o seu repertório gastronômico e ampliar as possibilidades de atuação no setor.
Público-alvo
Profissionais graduados em qualquer área que atuam ou tem interesse em atuar na área de gastronomia.
A partir dessa organização, você aprenderá sobre:
Para que sua especialização seja completa e atualizada, a matriz curricular acompanha as principais tendências da área. Os módulos agrupam saberes relacionados e te ajudarão a desenvolver as competências necessárias.
R$ 142,45
R$ 213,68
R$ 284,90
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R$ 2.564,10